Salade de concombre, avocat et pomme


On parie que vous allez adorer le mariage du concombre, de la pomme et de l'avocat dans cette salade fraîcheur !


Ingrédients (pour 1 personne) :

  • 1 avocat

  • 1/2 concombre

  • 1 pomme

  • 1 échalote

  • de la ciboulette

  • 4 c. à soupe d’huile d’olive

  • 4 c. à soupe de jus de citron

  • sel et poivre


RECETTE :

  1. Éplucher et couper le concombre en petits dés.

  2. Éplucher la pomme, la couper en deux, enlever le trognon et couper en dés.

  3. Éplucher l’avocat et le couper en cubes.

  4. Éplucher l’échalote puis la hacher finement. Hacher également la ciboulette.

  5. Dans un saladier, mélanger l’ensemble des ingrédients puis assaisonner avec le jus de citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre.


Maison Haas

12, rue Ernest Neuville

27110 Le Neubourg

Tél : 02.32.35.08.57

Mail : camille@haas-levegetal.com

Lundi à samedi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h30

Dimanche (1er avril au 30 juin) : 10h - 12h30

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