Smoothie poire et rhubarbe

Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle recette de smoothie avec le mariage de la poire et de la rhubarbe.


Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 morceaux de rhubarbe

  • 3 poires

  • 20 g de sucre

  • 10 cl d’eau

  • environ 10 glaçons (facultatif)


Ustensile :

  • 1 blender


RECETTE :

  1. Nettoyer la rhubarbe et retirer les fils à l’extérieur.

  2. Couper les poires en deux, les peler et enlever les pépins.

  3. Couper les poires et la rhubarbe en morceaux, placer dans le blender puis mixer.

  4. Ajouter l’eau et le sucre puis mixer à nouveau.

  5. Mettre au frais pendant 1h avant de servir ou ajouter quelques glaçons pour déguster immédiatement.

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