Pop corn caramélisé à la poêle

Mis à jour : 30 mai 2018


Aaaah la délicieuse odeur du pop-corn caramélisé… Qui pourra résister à cette recette gourmande et simple à réaliser ?


Ingrédients :

  • 1/2 tasse de maïs spécial pop corn

  • 1/2 tasse de sucre en poudre

  • 1/4 tasse d’eau

  • 1/4 tasse d’huile de pépins de raisin


Ustensiles :

  • 1 poêle avec un couvercle

  • 1 cuillère en bois


RECETTE :

  1. Dans une poêle, mélanger le sucre, l’huile et l’eau puis faire chauffer à feu vif.

  2. Une fois le mélange bien chaud et homogène, ajouter les grains de maïs et continuer à mélanger.

  3. Lorsque le premier grain éclate, couvrir la poêle avec le couvercle et remuer pour éviter que les grains brûlent.

  4. Quand tous les grains ont éclaté, verser dans un saladier et laisser refroidir.


Maison Haas

12, rue Ernest Neuville

27110 Le Neubourg

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Lundi à samedi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h30

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