Mojito à la fraise




Ingrédients (pour 1 personne) :

  • 5 cl de rhum cubain blanc

  • 1 citron vert

  • 10 cl de jus de fraises

  • 5 cl d’eau gazeuse

  • 4 cl de sirop de sucre de canne

  • 10 feuilles de menthe

  • 1/2 verre de glace pilée (ou de glaçons)


RECETTE :

  1. Presser le citron vert, le couper en quartiers et les déposer dans le fond d’un verre.

  2. Ajouter les feuilles de menthe fraîche et les écraser à l’aide d’une cuillère à café.

  3. Ajouter la glace pilée. À défaut de glace pilée prête à l’emploi, utiliser des glaçons en pochon : dans un torchon propre, enfermer les glaçons et taper sur un plan de travail pour en faire de la glace pilée.