Mojito à la fraise




Ingrédients (pour 1 personne) :

  • 5 cl de rhum cubain blanc

  • 1 citron vert

  • 10 cl de jus de fraises

  • 5 cl d’eau gazeuse

  • 4 cl de sirop de sucre de canne

  • 10 feuilles de menthe

  • 1/2 verre de glace pilée (ou de glaçons)


RECETTE :

  1. Presser le citron vert, le couper en quartiers et les déposer dans le fond d’un verre.

  2. Ajouter les feuilles de menthe fraîche et les écraser à l’aide d’une cuillère à café.

  3. Ajouter la glace pilée. À défaut de glace pilée prête à l’emploi, utiliser des glaçons en pochon : dans un torchon propre, enfermer les glaçons et taper sur un plan de travail pour en faire de la glace pilée.

  4. Ajouter le jus de fraise puis mélanger doucement avant de déguster.

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